

Quello delle giuggiole secche e raggrinzite – pur non raggiungendo il livello di gravità evidenziato nelle foto inviate dal lettore – è un fenomeno abbastanza frequente e in genere interessa le giuggiole che, raggiunta la maturità, non vengono raccolte. L’unico consiglio che possiamo dare al lettore è quello di procedere alla raccolta delle giuggiole appena sono pronte per il consumo, anche ricorrendo a una raccolta scalare, cioè effettuata in più passaggi.