Sabato 6 e domenica 7 luglio si svolge, presso piazza Villa di Sale San Giovanni (Cuneo), la 1ª edizione di «Enkir in Alta Langa, la filiera di fiducia», manifestazione dedicata alla coltivazione biologica e alla commercializzazione dei cereali in Alta Langa.
Durante la manifestazione sono previste visite guidate al Mulino Marino, ai campi sperimentali di cereali e un corso di panificazione.
L’accesso alla manifestazione è gratuito.