Polli da ingrasso: consigli per allestire un ricovero razionale

Vorrei allevare un piccolo gruppo di polli da ingrasso. Quali caratteristiche deve avere un ricovero?

La risposta della redazione.
Per poter allestire un ricovero idoneo all'allevamento di polli da ingrasso è necessario innanzitutto conoscere il numero di capi che si intende allevare. Gli animali, infatti, devono utilizzare il ricovero fino al momento in cui sono destinati alla mensa (per 16 settimane) e quindi bisogna garantire uno spazio adeguato. Per i polli occorre almeno 1 metro quadrato di ricovero ogni 10 capi allevati (per esempio, in un ricovero di 2×2 metri possono essere allevati fino a 40 capi). Un ricovero razionale per polli all’ingrasso deve inoltre essere dotato di:

posatoi di legno o di plastica per non meno dei due terzi della superficie; la restante parte (un terzo della superficie) deve essere coperta da un abbondante strato (almeno 10 cm) di paglia o truciolo di legno;
mangiatoie a tramoggia, abbeveratoi a sifone e rastrelliera per erbe e foraggi;
un’apertura, o finestra, che consenta il ricambio dell’aria e lo smaltimento dell’umidità in eccesso, senza che le correnti d’aria investano direttamente gli animali;
un accesso al pascolo (che deve prevedere la disponibilità di non meno di 10 metri quadrati di prato per capo in allevamento); tale apertura deve avere una base di 20-25 cm e un’altezza di 25-30 cm;
una porta che consenta all’allevatore le operazioni di pulizia e gestione.