Speratura

Operazione attraverso la quale è possibile verificare se vi è sviluppo embrionale (vedi embrione) all’interno di un uovo in incubazione. Questa operazione, che viene fatta generalmente 5-7 giorni dopo l’inizio dell’incubazione, consiste nell’illuminare l’uovo con un fascio di luce per rendere il guscio trasparente e verificare così l’eventuale presenza di un embrione vivo.

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