Procedura secondo la quale la coltura è seminata direttamente nel terreno, senza lavorazioni principali o complementari, dopo la raccolta della coltura precedente. Generalmente è necessaria una specifica seminatrice per preparare un piccolo letto di semina immediatamente attorno all’area ove sarà posto il seme. Talora, per facilitare la semina e la crescita delle prime radici, si pratica la non lavorazione in combinazione con discissioni in profondità (vedi ripuntatura), in maniera da lasciare la superficie indisturbata, con la sola esclusione di piccole fessure lungo i percorsi dell’attrezzo discissore.
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