Periodo vegetativo, che caratterizza diverse piante, durante il quale dal fusto che si è formato per primo (fusto di primo ordine) si producono altri fusti. La pianta così assume la forma di cespo. L’accestimento interessa molte Graminacee (per esempio frumento, orzo, ecc., dal cui seme si pos­sono pertanto formare più culmi e quindi più «spighe»), piante aromatiche, ornamentali, ecc.
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