CUCINA e ALIMENTAZIONE
96 etichette adesive colorate e allegre, utilissime per contrassegnare i vasetti di conserve di frutta e verdure autoprodotti e avere sottomano i fondamentali per la conservazione e qualche gustosa ricetta.
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Curarsi con piante medicinali, alimenti e rimedi naturali
Alessandro Formenti è uno dei maggiori esperti di fitoterapia clinica in Italia e in questa nuova edizione, aggiornata e integrata, ha condensato oltre 50 anni di esperienza clinica e più di 30.000 casi trattati. Con i “semplici” è possibile prendersi cura del proprio corpo giorno dopo giorno
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Confetture, marmellate, mostarde, gelatine
103 ricette riccamente descritte e illustrate, testate dall’autrice stessa, con cui arricchire la propria dispensa: sapori diversi, dal dolce al salato, da abbinare a primi, secondi, formaggi, dessert o da gustare a colazione o merenda. Buoni, sani, sfiziosi
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Le buone ricette con frutta, erbe e spezie di stagione
69 ricette, facili, di sicura riuscita e illustrate passo dopo passo, per realizzare ottimi liquori a base di frutti, erbe e spezie che orto e mercato offrono di stagione in stagione
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Piccante passione
Caratteristiche e foto delle 18 varietà di peperoncino più note, da quelle ornamentali alle più hot. Come coltivarle con successo, sia in vaso che in piena terra. Preziosi suggerimenti per la conservazione e trasformazione
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Riscoprire e preparare i buoni sapori della cucina contadina
Il piacere della cucina rurale e dei suoi sapori semplici e autentici in un ricettario che percorre l’Italia da nord a sud in un tripudio di profumi e gusto
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LE BUONE ERBE
Un testo pratico che insegna a riconoscere e raccogliere alcune tra le più diffuse erbe selvatiche commestibili
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