Sabato 21 maggio 2022, in occasione della Giornata mondiale delle api, si svolgerà, presso l’Auditorium dell’I.I.S “Stefani-Bentegodi” di Buttapietra (Verona), un seminario organizzato dall’Associazione Provinciale Apicoltori Veronesi in collaborazione con la sede di Buttapietra dell’I.I.S “Stefani-Bentegodi”.
Si analizzeranno i risultati di cinque anni del progetto Bionet, cioè la Rete regionale per la biodiversità di interesse agrario e alimentare del Veneto. Le priorità del Programma sono la conservazione delle risorse genetiche locali di interesse agrario e alimentare a rischio di estinzione o di erosione genetica oltre alla loro registrazione negli appositi registri. Sarà occasione per parlare della permacultura, cioè un metodo di progettazione per realizzare e gestire insediamenti umani e sistemi agricoli sostenibili, modellati sugli ecosistemi naturali.
Programma
ore 8.45 Saluti di apertura
prof. Francesco Rossignoli – Dirigente Scolastico “I.I.S. Stefani-Bentegodi”
prof. Luigi Giusti – Direttore Sede di Buttapietra
ore 9.00 La festa della Biodiversità: il progetto Bionet ed i cereali antichi
prof. Matteo Ducange – “I.I.S. Stefani-Bentegodi”
ore 9.15 Perché avvicinarsi alla Permacultura
Alessandro Pistoia – Presidente Associazione Provinciale Apicoltori – Verona
ore 9.30 La Permacultura e Food Forest
dr. Stefano Soldati – Presidente Accademia Italiana di Permacultura
ore 10.15 Coffee break
ore 10.00 La gestione del territorio degli Apicoltori in Permacultura
dr. Ignazio Schettini – Presidente MEDIPERlab www.mediperlab.com
ore 11.00 Il Manuale di Permacultura di Bill Mollison
dr. Ignazio Schettini – Presidente MEDIPERlab www.mediperlab.com
ore 11.30 Dibattito
ore 12.00 Visita al campo parcellare dei cereali antichi
prof. Matteo Ducange – “I.I.S. Stefani-Bentegodi”
