Febbraio 2017
Le vostre lettere
Temi e riflessioni
Plastica e gomma dagli scarti vegetali: anche il pomodoro… rimbalza
di S. Salvi
In un’epoca in cui la diffusione delle bioplastiche sta aumentando sempre più, segnaliamo il rilancio dell’idea di sfruttare la buccia di pomodoro per ricavare una bio-vernice idonea a rivestire i contenitori metallici per alimenti
Storia e cultura contadina
La seminatrice di Jethro Tull rivoluzionò l’agricoltura
di P. Laverda
Jethro Tull fu un geniale agronomo e inventore inglese del Settecento. Inventando la prima seminatrice meccanica e la zappa-cavallo, rivoluzionò le tecniche di coltivazione sino ad allora conosciute
Giardino
Phormium, esotiche piante erbacee perenni dal fogliame decorativo
di F. Moscatelli
Hanno un bel fogliame sempreverde, di varie dimensioni e variamente colorato. Facili da coltivare, sia in giardino che in vaso, sopportano egregiamente il caldo, ma non le basse temperature. Ecco le più belle varietà
La margherita delle Canarie fiorisce da aprile a ottobre
di L. Vasarri
È una pianta perenne sempreverde dalla prolungata fioritura. Poiché teme il gelo, va coltivata in vaso al Centro-Nord, in piena terra solo nel Meridione e nelle zone miti. Vi presentiamo alcune interessanti varietà
Risposte ai lettori:
– Cupressocyparis x leylandii: colpita da seccume
– Lithops: fioritura anomala
Orto
Le zucche invernali: buone, belle e facili da coltivare
di C. Bazzocchi, L. Caroli
Sono ortaggi che si accontentano di poco e producono ottimi frutti di svariate forme e colori. Vanno coltivati nei mesi caldi e in ampi spazi e danno un raccolto abbondante facile da conservare. È tempo di scegliere le varietà da mettere a dimora
Risposte ai lettori:
– Zafferano: come coltivarlo
– Orto: infestato da Graphosoma italicum
– Pomodoro: danni del ratto grigio
– Cetonia: riconoscimento larve
Frutteto vigneto campo
Uve da tavola senza semi: impianto e cure di coltivazione
di E. Corazzina
Le uve senza semi delle varietà consigliate e illustrate sul numero scorso vengono messe a dimora da metà inverno a tutto maggio e coltivate con tecniche simili a quelle riservate alle uve da tavola tradizionali
Suggerimenti per la potatura che serve per recuperare fruttiferi trascurati
di G. Rigo
La prima regola per recuperare piante da frutto che da diverso tempo non sono potate è quella di operare con pazienza, nell’arco di qualche anno. Vediamo le potature necessarie valide anche per il recupero di piante vecchie
Innesti invernali: l’innesto a spacco diametrale
di P. Dal Grande, R. Castaldi, O. Insero
Si effettua a fine inverno per innestare portinnesti già a dimora o per il reinnesto di piante adulte; il soggetto da innestare deve avere un diametro leggermente superiore a quello della marza o tale da poter ospitare due marze
Risposte ai lettori:
– Mosca delle olive: varie strategie di lotta
– Nocciòlo: caduta precoce dei frutti
La Fiera di Vita in Campagna vi attende numerosi!
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Piccole macchine e attrezzature
Decespugliatore: impugnature, cinghie di sostegno e testine di taglio
di M. Valer
La scelta di un decespugliatore è influenzata, oltre che dalla tipologia di motore, dal tipo di impugnatura (singola a volantino o doppia a manubrio) e dai comandi, ma anche dalle cinghie di sostegno e dal tipo di testine di taglio
Risposte ai lettori:
– Bacchiatori a batteria: vantaggi
Piccoli allevamenti
Piccolo compendio di consigli per l’incubazione artificiale
di S. Cepollina
La corretta incubazione delle uova richiede la conoscenza di alcuni parametri legati alla specie di avicolo da riprodurre: dai giorni e dalla temperatura necessari per la schiusa alla speratura e al rivoltamento delle uova, all’igiene da curare
Risposte ai lettori:
– Avicoli: morti per parassitosi intestinale
Ambiente natura
Ecco come alcuni animali si fingono morti per salvarsi la vita
di M. Bonora
Gli animali adottano diverse strategie per salvarsi la vita. La più strana è quella di fingersi morti. In tutte le specie troviamo qualche attore che recita questa commedia, che spesso gli permette di scampare al pericolo
Risposte ai lettori:
– Diospyrus lotus: riconoscimento specie
Turismo rurale
Valli del Chiampo e dell’Agno, terra di produzioni agricole di nicchia
di M. Meneguzzi
Siamo in Veneto, in provincia di Vicenza, dove un percorso ecoturistico consente di visitare queste valli a piedi, in mountain-bike oppure a cavallo, alla scoperta di sagre dedicate ai numerosissimi prodotti di qualità coltivati in questi luoghi
Il camelieto di Sant’Andrea di Compito, un giardino dai mille colori
di A. Locatelli, L. Gianni
A pochi chilometri da Lucca si può ammirare una delle più importanti collezioni di camelie a livello internazionale. A marzo, durante il periodo della fioritura, circa 750 varietà fanno sfoggio delle loro variopinte e romantiche corolle
Salute alimentazione
Il tarassaco, un’erba selvatica buona e salutare
di P. Pigozzi
Questa pianta, presente nei campi tutto l’anno, ha proprietà depurative, diuretiche e disintossicanti. Per gli usi in cucina va raccolta in inverno o a inizio primavera prima che fiorisca, altrimenti diventa troppo amara
Risposte ai lettori:
– Alimenti: quali sono quelli poveri di nichel
Leggi tributi e finanziamenti
Novità per le aziende agricole previste dalla legge di Stabilità 2017
di D. Hoffer
Con la legge di Stabilità del 2017, e con il Decreto Legge n. 193/2016 a essa collegato, sono state introdotte importanti novità fiscali che riguardano anche le piccole aziende agricole. Vediamo in sintesi le principali disposizioni
